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唐扬（日语：からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ）或唐扬鸡块，是一种不加面糊，在食材上撒一层薄的面粉或片栗粉后在热油中煎炸的油炸料理。
唐扬一般特指“炸鸡块”，但也可指代任何用此种方式所制成的日本式...
  
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