看翻譯教科書上說民以食為天的本意是民眾以糧食為天，還以為是胡扯，原來是真的，不過現代市民文化把這個詞洗成民眾好吃講吃懂吃，是吃貨的意思了……而古代應該是把這個「食」理解成一個資源。不知道古代市民的食物觀又是什麼樣的，不過似乎是有句話叫吃喝嫖賭，估計講究吃食也不算啥正經事？搜了下大吃大喝、大快朵頤、吃吃喝喝、胡吃海喝、吃喝嫖賭，最早書證沒有一個早於晚清的，而寫普通市民，也似乎是只有飢餓到極點才會用狼吞虎咽這樣的詞

當時白面很貴，經常吃白面確實容易敗家，即使是地主家一般也只能吃粗糧