3、坐煎锅倒入油，油至5成时，放入腌制好的牛肉扒煎至两面上色，烹入酒、香汁烧至入味略勾薄芡即可。
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营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练...
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所属菜系: 美国菜谱
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芝士烤面片 芝士烤面片
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配料: 主料：面粉、鸡蛋
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辅料：西红柿、草菇、牛肉末、奶酪丝、洋葱、黄油、青红椒
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调料：盐、鸡精、红葡萄酒、番茄沙司
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操作: 1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤，擀成大片切成菱形；
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2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒，做开水锅将面片煮熟备用；
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3、坐锅点火放入黄油炒化，加牛肉末煸炒，烹少许葡萄酒，加番茄沙司，再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅；
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