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6-12 · 所属菜系: 美国菜谱

6-12 · 营养价值: 牛排 - 牛肉本身，含有丰富均衡的血质铁及蛋白质和维生素B群，还有锌及磷等多种人体必须氨基酸。

6-12 · 4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可

6-12 · 3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒

6-12 · 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内