【农牧渔业】 农牧业发达,是世界粮食和肉类重要生产和出口国,素有“世界粮仓和肉库”之称。全国大部分地区土壤肥沃,气候温和,适于农牧业发展。东部和中部的潘帕斯草原是著名的农牧业区。全国可耕地和多年生作物用地2720万公顷,占国土面积的9.8%。长期牧场面积14210万公顷,占国土面积的51.2%。灌溉面积169万公顷,占可耕地面积的6.8%。人均耕地面积0.77公顷,居世界前列。据阿根廷联邦农业委员会统计,2022年阿农业出口总量为480万吨,总出口额为70亿美元。
主要种植大豆、玉米、小麦、高梁、葵花籽等。近年主要农产品产量如下(单位:万吨):
2018/2019 2019/2020 2020/2021 2021/2022 2022/2023
大豆 5530 4900 4600 4400 2500
玉米 5700 5150 6050 5900 4140
小麦 1975 1950 1760 2210 1260
葵花籽 350 330 325 400 500
高粱 160 250 332 288 160
水稻 120 120 145 122 120
(资料来源:阿根廷农业部)
此外,阿根廷还是世界上最大的马黛茶生产国。
畜牧业历史悠久,牲畜品种及畜牧水平在世界均占先进地位。畜牧业占农牧业总产值的40%。全国牲畜的80%集中在潘帕斯大草原,以牛羊为主。阿是注射疫苗非口蹄疫区和非疯牛病疫区,牛肉生产、出口和消费居世界前列。
2022年主要畜牧产品情况为:
屠宰量(万头、亿只) 出口量(万吨) 人均年消费量(千克)
牛 1349.9 89.93 48.66
猪 766.6 0.95 15.8
羊 /(存栏量为1246.2万头) / /
家禽 7.51 22.7 45.7
(资料来源:阿根廷农业部、国家统计局)
渔业资源丰富。渔业生产60%在南部,超过50%集中在马德普拉塔港口。主要渔产品为鳕鱼、鱿鱼、对虾等。2022年捕鱼量为79.35万吨,同比增长1.5%;2022年出口49.04万吨,出口额18.23亿美元,同比分别下降4.8%和8.4%。