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判别是否有利于减肥的理论来源:https://zhuanlan.zhihu.com/p/682418346
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由蛋白质提供热量占比越高(只要接近25%就行)就是越有利于减肥的食物(1克蛋白质约相当于4大卡,1克脂肪约相当于9大卡,1克碳水化合物约相当于4大卡)(1千焦=0.2389大卡)
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计算公式:蛋白质供能占比=蛋白质的质量×4÷(能量×0.2389)
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1、巨无霸
蛋白质供能占比 = 27×4÷2192÷0.2389 ≈ 20.6% ![]() ![]() |
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2、汉堡包 22.6%
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3、麦辣鸡腿堡 19.8%
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4、原味板烧鸡腿堡 24.1%
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当然,也不能只看蛋白质供能占比,也要看绝对热量数值
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