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判別是否有利於減肥的理論來源:https://zhuanlan.zhihu.com/p/682418346
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由蛋白質提供熱量佔比越高(只要接近25%就行)就是越有利於減肥的食物(1克蛋白質約相當於4大卡,1克脂肪約相當於9大卡,1克碳水化合物約相當於4大卡)(1千焦=0.2389大卡)
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計算公式:蛋白質供能佔比=蛋白質的質量×4÷(能量×0.2389)
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1、巨無霸
蛋白質供能佔比 = 27×4÷2192÷0.2389 ≈ 20.6% ![]() ![]() |
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2、漢堡包 22.6%
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3、麥辣雞腿堡 19.8%
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4、原味板燒雞腿堡 24.1%
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當然,也不能只看蛋白質供能佔比,也要看絕對熱量數值
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